أضرار نقص فيتامين د .. وأطعمة هامة للحصول عليه

يعتبر فيتامين د من أكثر الفيتامينات أهمية لجسم الإنسان والذي يؤثر نقصها بشكل سلبي على صحىة الإنسان وعلى بعض الوظائف الأساسية للجسم مثل بناء العظام وفقدان الوزن والوقاية من بعض الأمراض، حيث يلعب فيتامين د دور كبير في ما سبق وعند نقصه يحدث خلل كبير في الجسم.

فوائد فيتامين د

يساعد على تقوية وبناء العطام حيث يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، كما يساعد على منع هشاشة العظام لدى كبار السن.

يساعد على الوقاية من مرض التصلب المتعدد الذي يضر الأعصاب بشكل مباشر.

يساعد فيتامين د على الحد من أمراض اضطراب معدلات السكر في الدم.

يساعد في الحد من زيادة الوزن الغيرمبررة وارتفاع نسبة الدهون.

يقلل من خطر الإصابة بالنوبات والسكتات القلبية.

يحد من نسبىة الإصابة بالسرطان بحسب ما أثبتت الدراسات العلمية مثل سركات البروستاتا والثدي.

عوامل تساهم في نقص فيتامين د

هناك بعض العوامل التي تساهم في نقص إنتاج هذا الفيتامين داخل الجسم وهي على النحو

عدم التعرض لضوء الشمس

التقدم في العمر.

الحساسية ضد الحليب أو اللاكتوز بوجه عام.

بشرة الجسم الداكنة.

الإصابة ببعض أمراض الكبد والجهاز الهضمي.

السمنة المفرطة.

العلاقة بين أشعة الشمس وفيتامين د

عندما يتعرض الجسم لضوء الشمس ينتج الجسن فيتامين د من تلقاء نفسه مما يجعلها المصدر الطبيعي الرئيسي له، لذلك ينصح بالتعرض إلى أشعة الشمس من 5 إلى 10 دقائق يوميًا.

بالنسبة لكبار السن أو أصحاب البشرة الداكنة الذين لا يستطعيون اكتساب هذا الفيتامين من الشمس فمن الممكن الحصول عليه من بعض الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية.

الأطعمة الغنية بفيتامين د

هناك بعض الأطعمة الغنية بهذا فيتامين التي تساعد على إمداد الجسم بالمزيد منه وهي على سبيل المثال الأسماك ( الماكريل- أبو سيف- السلمون) فهذه الأنواع تساعد على إمداد الجسم بجرعة كبيرة من الفيتامين، بالإضافة إلى الأسماك الدهنية الأخرى، مثل التونة والسردين تحتوي على كميات أقل من الفيتامين.

كما يحتوى صفار البيض والحبوب والحليب وكبد البقر وبعض الأطعمة المحسنة على إمداد الجيم بقرعة كبيرة من فيتامين د.

نرشح لك: كيف تحدث فرقعة الأصابع وحقيقة خطورتها على المفاصل