جدول المحتوى
تجربتي مع القراصيا تجربة مذهلة حيث اكتشفت الكثير من الأسرار حول تناول القراصيا، لأنها غنية بالألياف الطبيعية التي تساعد في حركة الأمعاء، وعدم الإصابة بالإمساك، ويمكن تناولها بعدة طرق فهي لها العديد من المزايا التي تجعلنا نحرص دائما على تناولها تعرفوا عليها من نادي العرب.
استخدامات القراصيا
القراصيا لها الكثير من الاستخدامات، والعديد من الأشخاص يحرص على تناولها، ومن خلال تجربتي مع القراصيا فتستخدم لعدة أغراض منها:
- تساعد القراصيا في التخلص من الأجسام الضارة التي قد تصيب جسم الإنسان، نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة، فهي تحمينا من الإصابة بسرطان القولون.
- الدراسات الطبية تؤكد أن تناول القراصيا يوميا تقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، لأنها تعمل على زيادة كثافة العظام، وتقويتها.
- القراصيا تساعد في رفع مناعة الجسم لأنها تحتوي على مجموعة فيتامينات مهمة للجسم، فتحمينا من خطر الإصابة بأمراض القلب، والروماتيزم، وتصلب الشرايين.
- تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد التي تساعد في علاج الأنيميا.
- يحتوي البرقوق المجفف، أو القراصيا على مجموعة من الألياف تساعد على الشعور بالامتلاء، وعدم الرغبة في تناول الطعام مما يحافظ على وزن أجسامنا، وتساعد في تأخير عملية امتصاص السكر في الدم، مما يقلل من مخاطر مرض السكري.
- تساعد الألياف الموجودة في القراصيا على الخروج الدائم للفضلات من الجسم، وتحمينا من الإصابة بالإمساكن كما تعمل على تغذية البكتيريا الطبيعية داخل المعدة فتغذي الكبد والعضلات.
- يساعد حمض البروبيونيك الذي تقوم الألياف الموجودة داخل القراصيا بإفرازه بتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحتوي القراصيا على فيتامين ك الذي يحمي من الإصابة بجلطات الدم.
القيمة الغذائية للقراصيا
تحتوي القراصيا على العديد من المعادن، والفيتامينات ومن خلال تجربتي مع القراصيا وجدت الكثير من العناصر المفيدة للجسم مثل:
- تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك، حمض الفوليك.
- يعد مصدر أساسي يمد الجسم بفيتامين B1، وفيتامين B2، وفيتامين B3، وفيتامين B6، وفيتامين E.
- يعطي الجسم الكثير من العناصر، والمعادن مثل البوتاسيوم، والفلورايد والفوسفور، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك.
- القراصيا غنية بالألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة.
أقرأ ايضا…تجربتي مع القرفة للدوره | القرفة للحمل السريع
فوائد القراصيا
تحتوي القراصيا على العديد من العناصر التي تمد الجسم بالطاقة، والمعادن التي يحتاجها ومن خلال تجربتي مع القراصيا توجد العديد من فوائد تناول القراصيا وهي:
- تقلل من التهاب المعدة لأنها تساعد في تنظيم حركة الأمعاء، نظرا لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون.
- تحتوي القراصيا على العديد من مضادات الأكسدة الهامة مثل اللوتين، والزياكسانثين، والتي تحافظ على العين، وتزيد من وضوح البصر.
- تعمل القراصيا على الموازنة بين المؤكسدات، ومضادات الأكسدة لان اختلال هذا التوازن يؤدي للإصابة بانتفاخ الرئة، أو مرض الانسداد الرئوي المزمن.
- تحمينا من الأمراض لأنها تساعد في طرد السموم من الجسم لاحتوائها على 30% من المياه، فتعمل على إدرار البول، وتزيد من تحفيز عمل الكليتين.
- تناول القراصيا بشكل يومي يعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم.
- القراصيا بها كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم، مما يساعد في حمايتنا من الأمراض.
- تعمل على تحسين أعراض الدورة الشهرية، وتخفف من التشنجات.
- احتواء القراصيا على بعض الفيتامينات، بالإضافة إلى الكولاجين، والايلاستين الذي يخفي عيوب البشرة، ويمنع ظهور التجاعيد، ويزيد من حيوية البشرة.
طريقة اكل القراصيا
يمكنك تناول القراصيا بعدة أشكال، ووضعها على الأكلات، والحلويات وغيرها الكثير ومن خلال تجربتي مع القراصيا توجد عدة طرق منها:
- يمكنك تناولها كما هي يوميا كل صباح تزيد من حيوية الجسم، ومناعته.
- يتم عمل الخشاف الفواكه المجففة، والتي تتكون من القراصيا، والمشمشية والتين، ويتم تقطيعهم، ويوضع عليهم عصير قمر الدين.
- يمكن عمل القراصيا صوص، ويوضع على الروزبيف عن طريق طهيه على النهار مضافا له القليل من الماء.
- يمكنك عمل عصير القراصيا الذي يساعد في خسارة الوزن، وخلطه جيدا.
- حلى القراصيا السهل من خلال إزالة البذور، ويوضع داخلها اللوز.
- عمل معجون القراصيا بداخله بندق، ويشكل كرات، وتغمس في الشكولاتة.
- طاجن اللحم المضاف إليه الفواكه المجففة ومنها القراصيا.
القراصيا والقولون
هناك فوائد كثيرة من تناول القراصيا، والتي تساعد على حماية القولون من المشاكل الصحية، وأوضح أهميتها من خلال تجربتي مع القراصيا:
- تعمل القراصيا على تغذية البكتيريا الطبيعية الموجودة في جسم الإنسان.
- تساعد في تنظيم حركة المعدة والأمعاء مما تقلل التهابها.
- تحمينا من الإصابة بمرض سرطان القولون.
فوائد القراصيا للرجيم
تجربتي مع القراصيا توضح فوائد متعددة لها، واهمها انه تساعد في تفتيت الدهون المتراكمة، وترفع من معدل الحرق نظرا لاحتوائها على العديد من المكونات التي تعمل على خسارة الوزن، وهي الألياف الغذائية التي تشعرك بالشبع، وتحسن من وظائف الجهاز الهضمي، ولها عدة طرق لاستخدمها منها:
- يتم نقع القراصيا في الماء قبل تناولها بساعة، فتزيد من كمية السوائل الموجودة بها فتشعرك بالشبع لفترات طويلة.
- يمكنك تناولها على العديد من الأطباق المختلفة مثل سلطة الفاصوليا، والخس، والسبانخ.
- لرفع معدل الحرق يمكنك إضافة القراصيا للشوفان لعمل بعض الفطائر التي تقلل الرغبة في تناول الطعام.
- يمكنك إضافة القراصيا إلى الحليب وتناولها كوجبة، أو نقعها وإضافتها لسلطة الفواكه فتساعد في خسارة الوزن.
- لتنحيف الجسم والحفاظ عليه يمكنك تناول عصير القراصيا يوميا كل صباح مع رياضة المشي الصباحية فيسرع من عملية حرق الدهون.
طريقة تحضير القراصيا
- يتم نقع 7-8 حبات من القراصيا في الماء لمدة ساعة.
- نقوم بتنظيف القراصيا من البذور التي بداخلها.
- يتم وضع القراصيا في الخلاط مع الماء وعصرهم جيدا.
- يمكنك تناول كوب صباحا عند الاستيقاظ، وكوب آخر قبل تناول الغداء.
طريقة استخدام القراصيا للامساك
نظرا لاحتواء القراصيا على مجموعة كبيرة من الألياف فهي تعمل على تنظيم حركة الجهاز الهضمي، وتعمل على إخراج الفضلات من المعدة فتمنع الإصابة بالإمساك، إضافة إلى أنها تحتوي على السوربيتول الذي يعمل كمنشط للقولون، وملين طبيعي، ويمكن تناول بعدة طرق وهي:
- يمكنك خلط القراصيا بالقلي من الماء، وتناولها كعصير مرة يوميا.
- نقع 3 حبات من القراصيا لمدة ساعة في الماء، ثم شربه وتناول حبات القراصيا ليلا قبل النوم.
- يمكنك وضع حبات القراصيا في القليل من الماء، وغليها على النار وتناولها ليلا للأطفال.
أضرار القراصيا
وبالرغم من الفوائد الكثيرة التي توفرها القراصيا لأجسامنا لأنها غنية بالعناصر الغذائية، والمعادن الهامة للجسم إلا أن الإكثار في تناول القراصيا يسبب العديد من المشكلات واهمها:
- القراصيا تحتوي على سهر السوربيتول الذي يعمل كملين طبيعي فيؤدي إلى حدوث بعض التقلصات داخل البطن مما يسبب الإسهال.
- القراصيا تحتوي على سعرات حرارية فالإفراط في تناولها يكون الكثير من الدهون.
- وجود العديد من السكريات، والكربوهيدرات داخل القراصيا تقوم البكتيريا بالتغذية على هذه الكربوهيدرات فتسبب الكثير من الغازات، والشعور بالانتفاخ.
- تحتوي القراصيا على معدل من السكر الطبيعي وعند تناولها بكثرة يتسبب في ارتفاع السكر في الدم.
- القراصيا بها نسبة كبيرة من مادة الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة وعند الإفراط في تناولها تزيد هذه النسبة ونكون معرضين للإصابة بالسرطان.
وفي النهاية نكون قد اكتشفنا الفوائد الكثيرة للقراصيا أو البرقوق المجفف، وتناولها بكميات معتدلة للاستفادة من المعادن، والفيتامينات التي توفرها، وعدم الإكثار منها لتجنب الأضرار.
