كيف اسوي القهوه التركيه بوش

كيف اسوي القهوه التركيه

تمتلك القهوة التركية مذاق خاص ويفضلها عشاق القهوة حول العالم، لذلك نجد الكثير يسأل كيف اسوي القهوه التركيه على محركات البحث، كما يمكن إعداد القهوة بالعديد من الطرق وبنكهات مختلفة.

نبذة عن القهوة التركية

تعرف القهوة منذ عصور قديمة، ويتم صناعتها من حبوب البن الذي يتم زراعته في أماكن كثيرة حول العالم مثل البرازيل، ولذلك من خلال موقع نادي العرب سنتعرف على إجابة سؤال كيف اسوي القهوه التركيه المميزة.

فوائد القهوة

• تساهم في الحماية من أمراض الشيخوخة المبكرة لاحتوائها على مضادات للأكسدة.
• تقوم بتحفيز الجسم على ممارسة الرياضة والتخلص من السمنة، وحرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
• تعمل على التخلص من مناطق الجسم الداكنة، وتفتيح البشرة.
• تحفز الدورة الدموية في الجسم.
• لها دور فعال في تقليل الصداع النصفي.
• يسبب الكافيين في التخلص من الإرهاق الظاهر على الوجه.
• يقوم بحماية الشعر من التساقط والجفاف.
• يقلل من التهابات الجلد.

طريقة القهوة التركية

المكونات

1. 3 ملاعق صغيرة من القهوة.
2. كوب من الماء.
3. ملعقة صغيرة من السكر.

الطريقة

• ضع الماء في الغلاية على نار هادئة.
• ننتظر الماء حتى تغلي، ثم نضع القهوة ونستمر في تحريك الماء.
• نضيف السكر ثم نسحب وش القهوة بالملعقة ونضعها في الفنجان.
• نترك القهوة على نار هادئة مرة أخرى لمدة دقيقة.
• نصب القهوة في الفنجان ويمكن تقديمها بجانب الشوكولاتة.

طريقة القهوة التركية المثلجة

المقادير

1. 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
2. كوب من الماء الساخن.
3. ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
4. 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة.
5. مكعبات الثلج حسب الرغبة.
6. كوب من اللبن خالي الدسم.
7. 4 ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

• نذوب القهوة في وعاء به ماء.
• نضيف اللبن والسكر والشوكولاتة والفانيليا.
• نمزج المقادير مع بعضها البعض.
• نقوم بتوزيع القهوة في الأكواب، ثم نضع بها مكعبات الثلج.

القهوة التركية بالهيل

المقادير

1. ½ 2 قهوة تركية مطحونة.
2. 2 كوب من الماء.
3. 2 ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
4. ¼ ملعقة صغيرة من الزعفران.

الطريقة

• نقوم في البداية بتسخين الماء، ثم نضيف القهوة.
• نعمل على تحريك القهوة بشكل جيد حتى تذوب وتتجانس.
• نستمر في التحريك حتى وصول القهوة إلى مرحلة الغليان.
• نرفع الكنكة من النار، ثم نضيف إلى القهوة الهال والزعفران ونقوم بالتقليب.
• نضع القهوة مرة أخرى على النار، ونقوم بتركها حتى تغلي حتى يمتزج بها النكهة.
• بعد ذلك نقوم بسكب القهوة في الفنجان وتشرب ساخنة.

القهوة التركية بالحليب

المقادير

1. ملعقة صغيرة من القهوة التركية.
2. سكر حسب الرغبة.
3. كوب من اللبن السائل.

الطريقة

• أحضر غلاية متوسطة الحجم وضع بها اللبن، ثم ضعها على النار.
• انتظر اللبن حتى يغلي ثم أضف ملعقة القهوة، والسكر.
• عند ارتفاع وش القهوة قم بإنزاله في الفنجان.
• أترك القهوة تغلي على نار هادئة مرة أخرى لدقيقة.
• قم بعد ذلك بسكب القهوة في الفنجان.

طريقة الكابتشينو التركية المثلجة

المقادير

1. 2 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
2. 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
3. مكعبات من الثلج.
4. ملعقة صغيرة من السكر.
5. ⅓ كوب من حليب سائل بارد.

طريقة التحضير

• نحضر كوب قابل للغلق ونضيف إليه السكر، والماء الدافئ، والقهوة سريعة الذوبان.
• نغلق الكوب بإحكام ونقوم برجه جيدًا من أجل الحصول على الرغوة المطلوبة.
• نضيف للكوب مكعبات من الثلج، واللبن البار.

الموكا التركية الساخنة

المقادير

1. 2 ملعقة صغيرة من السكر.
2. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
3. 4 ملاعق صغيرة من الحليب.
4. كوب من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

• نوزع القهوة في أكواب التقديم.
• نضع إليها الكاكاو، والسكر، والحليب في الأكواب التي تم إعدادها.
• ثم نضيف الماء المغلي ونقوم بالتقليب جيدًا حتى تذوب القهوة وتُشرب ساخنة.

الموكا التركية بالكريمة

المقادير

1. ½ كوب من بودرة الكاكاو.
2. كوب من الحليب البودرة.
3. كوب من الكريمة البودرة.
4. ¼ كوب من القهوة.
5. كوب من السكر.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ثم نضيف إليه السكر، والحليب، وبودرة الكريمة، والكاكاو، والقهوة، ثم نتركه جانبًا لحين استخدامه.
• نعمل على إذابة ملعقتين كبيرتين من الخليط الذي تم إعداده سابقًا في كوب من الماء الساخن، ونضيف الكمية المتبقية في الثلاجة.

القهوة التركية بالكاكاو

المقادير

1. 2 ملعقة صغيرة من القهوة التركية.
2. 200 ملل من اللبن السائل قليل الدسم.
3. ½ ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
4. ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. ½ كوب من الماء.
6. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
7. 3 ملاعق صغيرة من السكر.

الطريقة

• ضع اللبن والماء في الكنكة على نار متوسطة حتى يتم الغليان.
• أضف القهوة التركية، والقهوة الفورية، وبودرة الكاكاو، والسكر، والفانيليا، ثم نقوم بالتقليب جيدًا لكي يتم مزج المكونات وذوبانها.
• أسكب ربع كمية القهوة في الفنجان.
• استمر في تقليب القهوة على النار لكي يشكل الوش، ثم ضع باقي القهوة في الفنجان وقدمها ساخنة.

طريقة القهوة الفرنسية بالبندق

بعد الإجابة على سؤال كيف اسوي القهوه التركيه سنعرض طريقة القهوة الفرنسية فيما يلي:

المكونات

1. ¼ كوب من القهوة الفرنسية بالبندق.
2. 2 ملعقة صغيرة من السكر.
3. 2 كوب من الماء.
4. 4 ملاعق من القهوة التركية.
5. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
6. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

• نضع الماء في كنكة على النار حتى تغلي.
• نضيف القهوة التركية إلى الماء، ثم نتركها تغلي مرتين.
• نقوم بوضع القهوة الفرنسية إلى الكنكة.
• نضع بعد ذلك السكر، والقرفة، ونقلب المكونات جيدًا.
• نترك القهوة للغليان، ثم نسكبها بالأكواب ونزينها بودرة الكاكاو.

ما هو الذهب الابيض