جدول المحتوى
تجربتي مع بذور دوار الشمس
تعرف زهرة دوار الشمس على أنها واحدة من الأزهار المنتشرة كثيرًا حول العالم والتي تتميز بلونها الرائع وبفوائدها الكبيرة، واليكم تجربتي مع بذور دوار الشمس والفوائد الصحية التي حصلت عليها من خلالها.
بذور دوار الشمس
تعتبر بذور دوار الشمس واحدة من النباتات المفيدة للغاية والتي يتم استخراجها من نبات دوار الشمس، ويتم استخدامها في التخسيس وفقدان الوزن وذلك لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم اليوم عن طريق موقع نادي العرب سأحدثكم عن تجربتي مع بذور دوار الشمس بشكل تفصيلي.
تجربتي مع بذور دوار الشمس
يقول صاحب التجربة أنه سمع كثيرًا عن فوائد بذور دوار الشمس لأنها تعطي الجسم الحيوية والنشاط والطاقة الذي يحتاجه، وتعتبر بذور دوار الشمس واحدة من المحاصيل الزراعية المنتشرة بشكل كبير في العالم، وذلك لأنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والبروتينات والمعادن والأحماض المتعددة.
كما أنها مليئة بالزنك ومضادات الأكسدة، والكالسيوم والذى يحتاجها الجسم، وقال أنه كان يقوم بتناول بذور دوار الشمس للتخلص من الوزن الزائد السمنة المفرطة التي كان يعاني منها فترة كبيرة من الوقت وبالفعل ساعده تناول البذور في التخلص من الدهون التي كانت متراكمة في مناطق مختلفة من الجسم واعطائه النشاط والحيوية والطاقة التي يحتاجها.
كما أنه عزز لديه الأحساس بالشبع بفضل الألياف الغذائية والعناصر المغنيسيوم التي توجد فيها.
فوائد بذور دوار الشمس بشكل عام
نجد أن هناك بعض الفوائد العامة التي يمكن أن نجدها في بذور دوار الشمس والتي منها:
- إن بذور دوار الشمس تساعد في تقوية القلب وتحافظ على الصحة العامة للقلب والأوعية الدموية.
- له القدرة في وقاية الجسم من العديد من الأمراض الصعبة كمرض السرطان، وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تفيد الجسم.
- يتم استخدامه في الوقاية من الإصابة بالالتهابات وذلك لأنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- يساعد في الحفاظ على الصحة العامة للعظام يقوي الجسم، وذلك لأنه يحتوي على النحاس والمغنيسيوم بكميات كبيرة.
- يعزز عملية استرخاء العضلات ويخلص الجسم من القلق والتوتر بشكل كبير.
- له القدرة في الحفاظ على صحة الجلد ويحمي من أشعة الشمس الضارة.
- يتم استخدامه في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ويساعد أيضًا في علاج مشاكل القولون.
إقرأ أيضًا: تجربتي مع زيت القرع للشعر والبشرة وفائدته في علاج احتقان البروستاتا
الفوائد الصحية لبذور دوار الشمس
نجد أن هناك العديد من الفوائد الصحية لبذور دوار الشمس والتي منها:
- تساعد البذور في حماية الشعر من التساقط وتعزيز الصحة العامة لها، وتزيده ولمعانًا ونعومة.
- يعمل بذور دوار الشمس كمدر للبول بشكل جيد.
- يتم استخدامه في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يعمل على تقوية الأسنان والحفاظ على صحة اللثة وجعلها أكثر قوة.
- كما أن بذور دوار الشمس من الأشياء الجيدة للغاية للمرأة الحامل والذي يقي الجنين من التشوهات الخلقية وذلك لاحتوائها على مادة الفوليك اسيد.
طريقة استخدام بذور دوار الشمس بشكل صحي
- يتم تناول بذور دوار الشمس بشكل مباشر ومن دون إضافة أي شيء إليه.
- يتمتع بطعمه اللذيذ للغاية ويمكن إدراجها ضمن الأنظمة الغذائية في اليوم.
- يمكن إضافة بذور دوار الشمس إلى طبق سلطة الخضار.
- هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بوضعه مع العصير لإضافة مذاق رائع له.
- يمكن تناوله أيضًا مع الزبادي أو الفاكهه أو اللبن الرائب.
- يتم وضعها على الأيس كريم ولكن من دون تحميص.
استخدامات بذور دوار الشمس
بذور دوار الشمس لصحة الأعصاب
تحتوي بذور دوار الشمس على كمية كبيرة من المغنيسيوم التي تعتبر واحدة من الأشياء التي تعزيز صحة الجهاز العصبي في الجسم، وتساعده على الاسترخاء كما أنها تقي الجسم من الإصابة بالصداع النصفي والتعب والإرهاق.
بذور دوار الشمس لتعزيز صحة القلب
بذور دوار الشمس له القدرة في الحفاظ على الصحة العامة للجسم وسلامة القلب بشكل خاص وذلك لأنه يعمل على تنظيم معدلات ضغط الدم والحد من ارتفاعها.
كما أنه يقي الجسم من الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية المفاجئة بسبب منع تأكسد الكولسترول في الدم ويقي الجسم من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين وتنظيم عمل عضلة القلب بفضل الحديد والنحاس والزنك الموجود بشكل كبير في البذور.
بذور دوار الشمس للمرأة الحامل
يعتبر بذور دوار الشمس من العناصر الغذائية الهامة للمرأة الحامل بفضل الأحماض الأمينية والدهنية وحمض الفوليك الموجود في بذور دوار الشمس والتي تقي الجسم من تشوهات الجنين.
كما أنه يساعد على نمو الخلايا الدماغ والجهاز العصبي لدى الجنين وتقلل من الشعور بالقلق والتوتر والقلق والاكتئاب للأم في تلك الفترة، وتعزز عملية استرخاء الجسم وتخلصه من التعب خاصة في المفاصل والعضلات.
بذور دوار الشمس والإنجاب
إن بذور دوار الشمس تعزز من تحسين وظائف الجهاز التناسلي وتزيد من فرص الخصوبة والإنجاب، كما أنها تخلص الجسم من مشاكل تأخر الحمل لدى المرأة والرجل أيضًا، أنها تعتبر من محسنات الصحة الجنسيه وتزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية بشكل عام.
بذور دوار الشمس للحماية من السرطان
إن بذور دوار الشمس تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية، وذلك لأنها تحتوى على نسبة كبيرة للغاية من المواد مضادة للأكسدة وتحارب الجذور الحرة التي تتسبب في إصابة الجسم بالسرطان، كما أنها تحمي الجسم من سرطان الكبد والمعدة والقولون والثدي والرحم والبروستاتا.
القيمة الغذائية في بذور دوار الشمس
إن ربع كوب واحد من بذور دوار الشمس أي ما يوازي 30 جرام يحتوي على:
- 163 سعر حراري.
- 5 جرام من البروتين.
- 17% من الفوليك الذي يجب تناوله في اليوم.
- 5 جرام من الكربوهيدرات.
- 11% من فيتامين ب6 الذي يجب تناولها في اليوم.
- 6% من الحديد الواجب تناوله في اليوم.
- 37% من فيتامين ي.
- 3 جرام من الألياف.
- 10% من الزنك الذي يجب تناوله في اليوم.
- 32% من السيلينبوم الواجب تناولها في اليوم.
- 9% من المغنيسيوم الواجب تناولها في اليوم.
- 10% من النياسين.
- 26% من النحاس الواجب تناوله في اليوم.
